米ぬかサプリカーナの約束(渡邊昌著)の論文が専門誌に掲載されました。

米ぬかサプリカーナの約束(渡邊昌著)の論文が2022年3月に「米の機能性食品化と新利用技術・高度加工技術」という専門誌に掲載されました。



米の機能性食品化と新利用技術・高度加工技術(PDF)」

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